Тези Starbucks Copycat Cake Pops са сериозно вкусни

Калкулатор На Съставките

copycat Starbucks торта изскача на дисплея Моли Алън / Пюре

Бавно, но сигурно, тенденция за торти е хванал. И Старбъкс със сигурност е изиграла роля в това с техните сладки и празнични розови торти.

Анджи Дъдли, иначе известна като Бакерела, е призната за първия човек, който дебютира идеята за тортата в 2008 г. . Но със сигурност не отнема много време на Starbucks да скочи върху тенденцията „торта на пръчка“, дебютирайки в красивата си розова версия в 2011 г. . И оттогава преносимото сладко лакомство се запазва в менюто на пекарната с класическата розова розова торта за рожден ден, заедно със сезонни и вкусови вариации с течение на времето.

Ако дори сте хапвали някоя от тези дребни сладки или дори детето ви е молило за това всеки път, когато влизате в паркинга на Starbucks, знаете, че те имат известна привлекателност. Това е перфектният баланс на сладост и аромат на ванилия. Но какво, ако можете да повторите това у дома? Cake Pops предприемат няколко стъпки, за да го направите, но с тази лесна рецепта за копиране със сигурност можете да го постигнете. С прости съставки и малко търпение можете да съберете собствените си очарователни копия на Starbucks за тортата у дома.

най-добрите вкусове на синя камбана

Съберете съставките за тази копирна рецепта за сладкиши Starbucks

съставки за copycat Starbucks cake pops Моли Алън / Пюре

За да започнете да правите свой собствен copycat Изскачащи торти за рожден ден на Starbucks , важно е да имате под ръка всички необходими съставки, преди да се потопите в процеса. Въз основа на описанието на уебсайта на Starbucks, тези сладкиши са проста комбинация от ванилова торта с глазура, която след това се потапя в розово покритие. Разбира се, белите пръски ги покриват, за да изпъкнат празник. Но тази проста комбинация идва и с много трудно произнасящи се съставки в сместа. Избрахме да пропуснем тази част.

За тази копираща рецепта за сладкиши Starbucks, ще ви трябва печена ванилова торта , ванилова глазура, розови бонбони за топене на покритието, бели неръждаеми поръси и близалки. Можете да използвате a закупена в магазина смес за ванилова торта сдвоени с вана със студ или можете да ги направите изцяло от нулата. Ако не можете да намерите розови бонбонени стопилки, ванилова бадемова кора с няколко капки червено хранителни оцветители също ще работи.

За тортата ще ви трябват 1 ¼ чаши захар, половин чаша масло, две яйца, две чаени лъжички чисто екстракт от ванилия , 1 ¼ чаши брашно, 1 ¾ чаени лъжички бакпулвер, половин чаена лъжичка сол и ¾ чаша мляко. За ваниловата глазура ще ви трябват допълнително ¼ чаша масло, две чаши пудра захар, допълнителна супена лъжица мляко и половин чаена лъжичка чист екстракт от ванилия.

Изпечете тортата за тази копирна рецепта за сладкиши Starbucks

торта за печене на copycat Starbucks cake pops Моли Алън / Пюре

За да започнете да подготвяте тортата за тези копия на Starbucks, първо загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт, за да сте сигурни, че е гореща и готова, след като приготвите тестото.

За да направите тестото за вашата торта, започнете, като комбинирате сухите съставки в отделна купа. Добавете брашното, бакпулвера и сол и разбъркайте. След това в купата на миксер за стойка, снабден с приставката за гребла, добавете маслото и захарта. Крем до пухкавост и след това добавете яйцата едно по едно. Добавете ваниловия екстракт и разбъркайте.

След това, при работещ миксер, добавете постепенно една трета от брашнената смес и след това изсипете половината от млякото. Продължете да смесвате, докато добавяте още една трета от брашнената смес, останалото мляко и след това останалата трета от брашнената смес. Разбъркайте, докато тестото ви се образува без прекалено смесване. Изсипете приготвеното тесто в намазнена форма за кекс и след това изпечете тортата за 18 до 20 минути, докато горната част е напълно поставена. След като сладкишът е изпечен, го оставете настрана да се охлади напълно или го сложете в фризер за ускоряване на процеса на охлаждане.

Направете глазура за тази копирна рецепта за сладкиши Starbucks

приготвяне на глазура за маслени кремове за копиране на торти Starbucks Моли Алън / Пюре

Една от най-важните части на пъзела за приготвянето на тези копия на Starbucks за торта е глазурата. Глазурата по същество е лепилото, което ще държи формата на тортата. Има много опции, за да промените вкуса на студа за уникални комбинации, но Starbucks поддържа техните питки доста прости. Ваниловата глазура ще бъде най-добрият ви залог за тази рецепта за копиране на торти.

Докато чакате тортата да се охлади напълно, започнете да правите глазура. Не се нуждаете от много глазура за тортата, така че тази рецепта е намалена наполовина, за да не ви остане твърде много.

е адската кухня истински ресторант

Започнете, като добавите ¼ чаша омекотено масло в купата на миксер за стойка, снабден с приставката за гребла. Започнете да смесвате маслото и след това добавете в чаша пудра захар. При работещ миксер добавете супена лъжица мляко и половин чаена лъжичка ванилов екстракт и разбъркайте. Смесете останалата чаша пудра захар и продължете да бъркате, докато се образува глазура.

Натрошете тортата за тази копирна рецепта за торти на Starbucks

смесване на трохи за торта и глазура за копиране на сладкиши за торти Starbucks Моли Алън / Пюре

Торта се получава чрез използване на раздробена торта. Това може да е остатък от ванилова торта, който вече сте изпекли, или, разбира се, можете да използвате прясно изпечения сладкиш, посочен в тази рецепта.

За да приготвите пълнежа за вашата копирна торта Starbucks, започнете с раздробяването на тортата в голяма купа за смесване. Уверете се, че тортата е напълно охладена, преди да започнете тази стъпка. Натрошете тортата с голяма вилица или дори използвайте ръцете си. Само се уверете, че е разбит достатъчно, за да избегнете навлизането на големи парчета в сместа. След като се раздробят, трябва да имате четири чаши трохи за торта в купата.

След като тортата се раздроби, добавете три супени лъжици от приготвената ви глазура. Използвайте ръцете си, за да смесите трохите за торта и глазурата заедно. Продължете да разбърквате, докато трохите от сладкиши и глазурата се съберат, за да образуват текстура, подобна на тестото.

е готин камшик без лактоза

Оформете торти за торта за тази копирна рецепта за сладкиши Starbucks

оформяне на торти за торта за copycat Starbucks cake pops Моли Алън / Пюре

Следващата стъпка е оформянето на тортата за тези копия на Starbucks. Вие ще искате да сте сигурни, че правите топки с торта, които са с еднакъв размер. Те не трябва да бъдат твърде малки или твърде големи. Твърде малки и няма да са толкова забавни за ядене. Твърде голяма и тортата може да падне направо от клечката с близалки. И никой не иска да пуска своите забавни и празнични торти на пода.

Започнете с облицоване на хартия за печене с хартия за печене, за да избегнете залепването на топчетата торта. Използвайте лъжичка тесто за бисквитки, за да загребвате парчета тесто с големината на супена лъжица. Ако нямате лъжичка тесто за бисквитки с бързо освобождаване, една супена лъжица също ще работи добре.

Загребете парчетата тесто и след това разточете всяко с гладка топка с ръце. След като се образува, поставете топката тесто върху подготвения лист за печене.

Потопете пръчките за тази копирна рецепта за сладкиши Starbucks

поставяне на пръчки в тортата за копиране на тортата на Starbucks Моли Алън / Пюре

След като се оформят тортата за тези копия на Starbucks за торти, е време да добавите пръчиците с близалки. Но първо ще искате да имате нещо, с което да закрепите пръчките в тортата. Не тласкайте само пръчките в топките за торта. Те вероятно ще паднат по време на процеса на потапяне.

Започнете с разтопяването на бонбоните, които се топят в микровълнова безопасна купа. Поставете купата в микровълновата фурна и загрейте за 30 секунди. Разбъркайте бонбоните се разтопят, върнете купата в микровълновата печка и продължете да загрявате на интервали от десет секунди. Не забравяйте да разбърквате между всяко нагряване и да загрявате само докато се разтопи и изглади. Не забравяйте да не прегреете.

След като бонбоните се стопят, потопете края на клечка за близалка в разтопеното покритие и натиснете пръчката в тортата. Избягвайте да натискате пръчката докрай и да пробивате другата страна на тортата с торта. Продължете тази стъпка, докато всички топки за торта се потопят. След това поставете пълния лист за печене във фризера на равна повърхност и оставете покритието за бонбони да се втвърди и стегне за поне 15 минути.

Потопете и украсете тези копия на Starbucks

потапяне на тортата за копиране на тортата на Starbucks Моли Алън / Пюре

След поне 15 минути във фризера клечките с близалки трябва да се поставят в топките за торта. Извадете листа за печене от фризера и подгответе станция за потапяне.

хрупкава обвивка за закуска в ранчо

Настройте някъде, за да подпрете потопените копия на Starbucks за изваждане на торти. Използването на чаша с ориз в нея или дори картонена кутия ще работи добре, за да предотврати докосването на натопените сладкиши, докато покритието за бонбони стегне.

Докато тортата е студена, потопете я в разтопеното бонбонено покритие. Не забравяйте да оставите излишното покритие от бонбони да капе от тортата или внимателно да го изстържете по купата или да го почукате, за да подпомогнете процеса. След като се потопи, поръсете тортата с бели неръждаеми пръски и след това я подпрете и я оставете настрани, за да стегне. Оставете тортата да престои поне един час, за да сте сигурни, че външното покритие се втвърдява.

Колко дълго можете да съхранявате тези копия на Starbucks?

copycat Starbucks торта изскача подредени Моли Алън / Пюре

Влизането в Starbucks и гледането на онези сладки малки розови сладкиши в витрината на пекарната предизвиква известна емоция. Забавно е! Те са празнични! И можете напълно да ги направите преди време, за да държите изобилие у дома за същото преживяване.

Тъй като тортата е просто смес от трохи и сладкиши, потопени в бонбонено покритие, те имат доста захар в тях. Разбира се, тази захар им придава страхотен вкус, но в този случай помага и за запазването им.

Тези копирни сладкиши за торта Starbucks могат да се съхраняват у дома при стайна температура, в хладилника или дори във фризера. При стайна температура, уверете се, че те са далеч от всичко, което ще ги нагрее и ще доведе до разтопяване на бонбонното покритие. В противен случай те ще бъдат добри при стайна температура до пет дни. Или можете да държите тези сладкиши под ръка в хладилника до една седмица или във фризера до един месец. Просто не забравяйте да увиете индивидуално всяка торта в найлоново фолио и да ги съхранявате в херметически затворен съд, за да ги запазите свежи в хладилника или фризера.

Тези Starbucks Copycat Cake Pops са сериозно вкусни4.9 от 47 оценки Попълнете 202 Печат С прости съставки и малко търпение можете да съберете собствените си очарователни копия на Starbucks за тортата у дома. Време за приготвяне 45 минути Време за готвене 20 минути Порции 15 торти Общо време: 65 минути Съставки
  • 1-¼ чаши захар
  • ½ чаша масло (плюс ¼ чаша за глазура)
  • 2 яйца
  • 2 чаени лъжички чист екстракт от ванилия (плюс ½ чаена лъжичка за глазура)
  • 1-¼ чаши брашно
  • 1 ¾ чаени лъжички бакпулвер
  • ½ чаена лъжичка сол
  • ¾ чаша мляко (плюс 1 супена лъжица за глазура)
  • 2 чаши пудра захар (за глазура)
  • Бели неръждаеми поръси
Указания
  1. Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.
  2. В голяма купа за смесване смесете брашното, бакпулвера и солта. Смесете, докато се включи и оставете настрана.
  3. В купата на миксер за стойка, снабден с приставката за гребла, добавете маслото и захарта. Крем до пухкавост.
  4. Когато миксерът работи, добавяйте яйцата едно по едно. Добавете ваниловия екстракт и разбъркайте.
  5. Смесете сухите съставки, като ги редувате с млякото. Добавете една трета от брашнената смес и след това добавете половината от млякото. Смесете още една трета от брашнената смес, другата половина от млякото и след това завършете с останалата брашна. Разбъркайте, докато се образува гладко тесто.
  6. Пригответе форма за торта със спрей за готвене, за да предотвратите залепването на тортата. Изсипете тестото в тавата и печете тортата от 18 до 20 минути. Извадете тортата от фурната, след като горната част стане леко златиста и стегне.
  7. Оставете тортата настрана, за да се охлади напълно на плота, или ускорете процеса, като я поставите във фризера.
  8. Направете глазурата, докато тортата се охлади. Добавете ¼ чаша омекотено масло в купата на миксер. Смесете в 1 чаша пудра захар, 1 супена лъжица мляко и половин чаена лъжичка екстракт от ванилия. Добавете останалата 1 чаша пудра захар и продължете да разбърквате, докато се образува гладка глазура.
  9. Начупете охладената торта в голяма купа за смесване. Натрошете го добре, за да избегнете големи парчета в сместа. Това трябва да възлиза на 4 чаши трохи за торта.
  10. Добавете 3 супени лъжици приготвена глазура в купата за смесване. Използвайте ръцете си, за да смесите трохите за торта и глазурата. Разбъркайте, докато сместа наподобява меко тесто.
  11. Пригответе лист за печене с хартия за печене. Загребвайте парчета тесто с големината на супена лъжица от купата с пълнеж за торта. Разточете всяка част от тестото на гладка топка. Поставете топчетата за торта върху подготвения лист за печене.
  12. Разтопете розовото бонбонено покритие. Поставете разтопените бонбони в купа, безопасна за микровълнова фурна. Микровълнова печка за 30 секунди, разбъркайте и след това продължете нагряването на интервали от десет секунди. Разбъркайте между всяко нагряване, за да сте сигурни, че бонбоненото покритие е напълно разтопено и гладко.
  13. Потопете единия край на клечката за близалка в покритието с бонбони и след това я натиснете в топката за торта. Уверете се, че преминава само до центъра. Повторете тази стъпка с всички топки за торта и след това поставете пълния лист за печене във фризера, за да позволят на бонбоненото покритие и пръчките за близалка да стегнат за поне 15 минути.
  14. След като пръчките с близалки се поставят, потопете всяка торта в розовото бонбонено покритие, за да я покриете напълно. Оставете излишното бонбонено покритие да отпадне от тортата. Внимателно го изстържете по купата или леко го почукайте, за да подпомогнете.
  15. Поръсете тортата с бели пръски без опаковка и след това подпрете пръчиците с близалки, като използвате чаша, пълна с ориз или картонена кутия, за да позволите на тортата да се стегне напълно, без да се докосва.
Хранене
Калории на порция 236
Общо мазнини 7,2 g
Наситените мазнини 4,3 g
Транс мазнини 0,3 g
Холестерол 38,8 mg
Общо въглехидрати 41,4 g
Диетични фибри 0,3 g
Общо захари 33,0 g
Натрий 134,8 mg
Протеин 2,2 g
Показаната информация е приблизителна оценка на Edamam въз основа на наличните съставки и подготовка. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог. Оценете тази рецепта

Калория Калкулатор