Рой Рохлин / Гети изображения Гордън Рамзи има всичко. Той притежава и управлява над 40 ресторанта, и е получател на няколко звезди на Мишлен ; неговият флагман, ресторант Гордън Рамзи, е един от малкото ресторанти в света, които държат три звезди на Мишлен. Той има своя собствена телевизионна кариера, като през годините се е появявал в безброй предавания - включително Кухнята на ада , F Думата, Майстор готвач и Кухня кошмари . Той дори има орден на Британската империя , очевидно.
Но успехът в кариерата не е показател за лично щастие и макар Рамзи да е доволен днес, животът му е изпълнен с възходи и падения. От детството си до върха на кариерата си, Рамзи е търпял насилствени връзки, почти пропускал със смъртта, дългогодишни вражди с колегите си и дълбока, ужасна лична загуба. И това е, преди изобщо да започнете неговите добре рекламирани противоречия. Да, той е на върха на играта си; да, той може би е един от най-известните готвачи в света. Но това са по-трагичните подробности от живота на Гордън Рамзи.
Гордън Рамзи имаше насилствено детство
Гери Пени / Гети изображения През 2007 г. Гордън Рамзи написа задълбочено парче за CNN , в който той се занимава с някои от проблемите, с които той и семейството му са се занимавали в детството му. В статията Рамзи обяснява как баща му е бил „по-малко от перфектен модел за подражание“, който често се бори с алкохолизма и често се насилва с майката на Рамзи. „Всеки път, когато стана насилствен“, пише Рамзи, „всеки подарък, който брат ми, сестрите или аз съм дал на мама, ще бъде разбит, просто защото знаеше, че принадлежи на нея. Имаше случаи, когато полицията беше извикана да го отведе; майка беше откарана в болницата, докато ние, децата, бяхме отведени в детски дом.
По време на ранните си години Рамзи и братята и сестрите му бяха преместени в редица различни домове и училища, най-вече защото домовете им идваха с работата на баща им - и защото баща им често губеше тези работни места. „И до днес - обясни Рамзи, - никога няма да разбера защо мама е останала с него. Тя заслужаваше много по-добро и много повече; все още ме боли да си спомня колко зле се е отнасял с нея. Имам четири собствени малки деца и никога не можех да видя как се държа така, както баща ми, когато бях дете. Искам да бъда модел за подражание на децата си и те да ме гледат. “
Като част от статията, Рамзи изтъкна работата на своята и съпругата си с благотворителната организация на Обединеното кралство Women Aid, която се стреми да прекрати домашното насилие над жени и деца. Рамзи подчерта, че „домашното насилие не се идентифицира единствено чрез насилствено физическо насилие; вместо това се определя като физическо, сексуално, психологическо, финансово или емоционално насилие, което се осъществява в отношения, интимни или семейно ориентирани. '
Гордън Рамзи планира съвсем различен кариерен път
Лин Камерън / Гети изображения Въпреки че днес той е един от най-известните готвачи в света, Рамзи някога наистина е бил по съвсем различен път - такъв, който завършва на футболен стадион, а не в кухня.
В статия за Пазителят , Гордън Рамзи обясни как за пръв път се влюби във футболната игра. „Чичо ми Роланд ме заведе на първата ми игра в Иброкс“, пише той. „Бях на седем и отидох на раменете му. Тълпата беше просто феноменална. Стояхме до терасите и си спомням, че бях леко изнервен и много уплашен. Тъй като тогава току-що се олюляхте, току-що се преместихте във форма на люлка Мисля, че беше срещу Hearts и беше мръсно - искам да кажа много мръсно - и Рейнджърс спечели с 1: 0. Тези игри винаги ще бъдат мръсни през следващия век, защото това е просто кръвна връзка. И ми хареса.
Скоро Рамзи започва да играе футбол като хоби, като по-късно се описва като „естествено агресивен ляв бек, пресичащ гърлото“. В крайна сметка родителите му се преместиха обратно в Глазгоу, за да може да подпише за Рейнджърс - и Рамзи дори завърши да играе малък брой игри извън лигата като изпитание.
За съжаление след това той получи травма на коляното. Въпреки че бавно се връща към физическата форма, Рамзи беше пуснат от екипа. По думите му той е бил „изпотрошен“. В неговия пазач статия, Рамзи пише: 'И най-лошото от всичко, че все още трябваше да кажа на баща си, който ме чакаше в микробус на Транзит, паркиран на около 600 ярда от главния вход.'
Скоро след това Рамзи стартира първия си курс по кетъринг. И знаете как стана това.
Братът на Гордън Рамзи се бори с наркотици
Afp / Гети изображения През годините братът на Гордън Рамзи, Рони, е издържал собствените си борби - много от които са оказали значително влияние върху близкото му семейство. В интервю с Джонатан Рос (чрез Здравейте! ) , Рамзи се отвори за пристрастяването на брат си към хероин. „Не мисля, че има някаква лесна дрога“, каза той, „но когато се наведете до дълбините на хероина, много рядко се връщате. Направихме всичко по силите си, за да му помогнем, сега той просто се напива и изчезва, така че това е постоянно напомняне, а също и като баща на четири деца, трябва да сте до тях, защото тези неща са много.
екстракт от ванилия в кафе
Самият Рамзи е видял по-тъмната страна на наркотиците и пристрастяването от първа ръка. Години по-рано той беше загубил колега заради кокаин. „Вечеряхме вечерта, преди той да отмине“, разкри Рамзи. 'Иска ми се да бях виждал знаци по-рано.'
Ясно е, че това е повлияло на професионалното отношение на Рамзи към наркотиците. По време на документалния му филм за ITV Гордън Рамзи за кокаина , Рамзи тества тоалетните в ресторанта си за вещества и открива кокаин както в персонала, така и в съоръженията за гости. „Обадих се на среща“, каза Рамзи на Джонатан Рос. „Не съм хвърлял никого под автобуса, не съм отделял никого. Просто казах: „Вижте, това е навсякъде, забелязано е в ресторантите и трябва да спре.“
Според Рамзи твърдите наркотици са широко разпространени в кулинарната индустрия. Той обясни: „Видях кокаин доста рано в кариерата си. Сервиран ми е. Дадено ми е. Ръката ми се беше разклатила и си тръгнах с малки обвивки от фолио. Помолиха ме да праша кокаин върху суфлета, да го сложа като пудра захар ... Кока-колата е навсякъде. Излиза извън контрол.
Гордън Рамзи беше измамен от тъста си
Тим П. Уитби / Гети изображения Въпреки че бащата на Гордън Рамзи е бил алкохолик, който се насилва, а брат му се бори със зависимост, повечето от последните проблеми на готвача идват от друг член на семейството: свекър му. През 2017 г. Крис Хътчесън-старши беше арестуван и затворен за заговор със синовете си за достъп до компютърните системи на фирмата на Рамзи почти 2000 пъти.
Хътчесън, който е баща на съпругата на Рамзи, Тана, се присъедини към двамата си сина, за да се опита да получи достъп до финансовата информация на Рамзи. Двамата синове, Адам и Крис младши, са работили по ИТ роли в Gordon Ramsay Holdings Ltd., докато самият Hutcheson е бил главен изпълнителен директор на компанията до уволнението му през март 2011 г.
Само за един ден, през февруари 2011 г., Hutcheson е имал достъп до системата на компанията 600 пъти (докато Adam Hutcheson е направил същото 282 пъти). Според Sky News, Hutcheson и неговите синове се опитват да съберат информация за правата на интелектуална собственост на Ramsay, надявайки се, че това ще им даде 'надмощие' в съдебен спор с Ramsay. Част от информацията, до която са получили достъп, включително фактът, че Рамзи е претърпял трансплантация на коса, в крайна сметка е изтекла в националната преса.
Хътсън беше затворен за шест месеца , докато Адам и Крис-младши получиха условни присъди.
Гордън Рамзи имаше други проблеми със своя тъст
Джеф Спайсър / Гети изображения Но това не е краят на неприятностите, които Гордън Рамзи е имал с Крис Хътчесън-старши през годините. През 2015 г. Рамзи се обърна към съда, за да твърди това Хътчесън е използвал „машина за подписване на призраци“ без негово пълномощие, за да го направи личен поръчител за наема на кръчмата York & Albany в Regent's Park, Лондон; цифра, която възлизаше на 640 000 британски лири годишно. С аргумента, че подписът му не е разрешен законно, Рамзи отвежда собственика на кръчмата пред съда, надявайки се да бъде освободен от сделката.
„Ужасен съм - каза Рамзи пред съда, - до степента, до която Крис използваше машината за писане на духове, за да подписва документи привидно от мое име при обстоятелства, когато не знаех за документите, които се„ подписват “, или за въпросите, с които които те споменаха. “
За съжаление този аргумент не прие. Съдията отхвърли иска на Рамзи и му нареди да заплати съдебните разноски на собственика на кръчмата, както и неговите; сума, която достигна над 1 милион долара. Рамзи също беше принуден да плати близо 1,5 милиона долара, дължими на собственика на кръчмата под наем. Съдията отсъди: „Собствените доказателства на г-н Рамзи установяват много обширното, ако не и общото доверие, което г-н Рамзи е доверил на г-н Хътчесън да се занимава с бизнес дела от името на двете компании и от самия г-н Рамзи“.
Съдията също така реши, че Рамзи е проявил достатъчен интерес към имота и че често разчита на препоръките на Хътчесън, дори без да бъде консултиран.
Гордън Рамзи и съпругата му имаха трагедия у дома
Eamonn M. Mccormack / Getty Images През 2016 г. Гордън Рамзи публикува сърдечно съобщение във Facebook (чрез Томи ) , в който той разкри за спонтанен аборт, който той и съпругата му Тана са претърпели. Това се случи след малко движение на редица знаменитости, които се бяха отворили за загубата на дете до спонтанен аборт - включително Марк Зукърбърг, Гуинет Полтроу, Никол Кидман, Кортни Кокс, Марая Кери, Пинк и Бионсе .
Рамзи написа: „Здравейте, Тана и аз искам да ви благодаря много за подкрепата през последните няколко седмици. Имахме опустошителен уикенд, тъй като Тана за съжаление абортира сина ни на пет месеца. Заедно се лекуваме като семейство, но искаме отново да благодарим на всички за вашата невероятна подкрепа и пожелания. Особено бих искал да изпратя голяма благодарност на невероятния екип в болница Портланд за всичко, което са направили. Gx '
През 2019 г. Рамзи и Тана имаха петото си дете , Оскар Джеймс Рамзи. В Instagram главният готвач написа: „След 3 бафти и една Еми ... накрая спечелихме Оскар, моля, приветствайте Оскар Джеймс Рамзи.“
Рамзи и съпругата му имат още четири деца: Меган, Джак, Холи и Матилда.
Гордън Рамзи имаше четка със смърт
По време на снимките на хитовия телевизионен сериал на Гордън Рамзи F Думата , готвачът на знаменитост е почти пропуснал смъртта, след като загуби опората си по време на поход в Исландия .
Рамзи и неговият производствен екип бяха на посещение в Уестманските острови в страната, когато той падна, докато слизаше по скална стена. Рамзи удари водата и тежките му ботуши само го дръпнаха надолу, което накара готвача да изпадне в паника - въпреки че обикновено беше отличен плувец. „Мислех, че съм загубил“, каза по-късно Рамзи. „Казват, че котките имат девет живота. Вече имах 12 и не знам колко още ще имам.
В крайна сметка Рамзи се освободи от ботушите си и изплува обратно на повърхността, като прекара 45 секунди под водата. Екипажът му, който му хвърли въже и го изтегли на сигурно място, помисли, че е убит. След това Рамзи беше лекуван от контузия в коляното в хотела си, преди да се подложи на медицински преглед в Лондон.
Истинското изпитание на Рамзи обаче тепърва трябваше да започне. „Отначало не казах на [Тана]“, каза Рамзи. - Разтърсих се, но тя знаеше, че нещо става. Тя беше разстроена и изключително ядосана.
„Когато бях под водата, всичко, за което се сещах, беше Тана и децата ми.“
Гордън Рамзи е наблюдавал как се избиват прасетата му
Въпреки че държи Какво Независимият описва като „репутация на коравия човек на британската кухня“, емоциите на Гордън Рамзи бяха изпитани през 2006 г., когато прасетата му бяха отведени за клане. За сегмент на F Думата , Свинските свине майки на Рамзи, Трини и Сузана, бяха убити - а самият Рамзи наблюдаваше целия процес.
Изглеждайки „пребледнял и разтърсен“, главният готвач стана свидетел на зашеметяването на прасетата от токов удар, оковаването на задните им крака и издигането им до тавана, преди да им прережат гърлото. След това телата бяха поставени в парен съд, обръснати, обезкопани и окачени в магазин за месо.
Въпреки че Рамзи беше отглеждал прасетата само за тази цел, все още беше трудно да се премине. Описвайки преживяването, Рамзи каза: „Не е приятно. Цялата операция е изключителна. Наистина емоционално. Стана ми лошо като е ** кралско куче там. След това ще измисля нещо наистина хубаво, за да готвя с тях. Но това не е хубаво преживяване.
Решението на Канал 4 да излъчи клането беше посрещнато с похвала от групата за правата на животните PETA. В изявление организацията казва: „Веднъж Пол Макартни каза, че ако кланиците имат стъклени стени, всички ще бъдат вегетарианци. Ако клането на F-Word се окаже толкова графично и кърваво, колкото го чуваме, тогава смъртта на тези животни няма да е била напразна, тъй като те ще превърнат много състрадателни хора във вегетарианци “.
По-късно Трини и Сузана бяха поднесени на вечеря в ресторант на Челси.
Гордън Рамзи имаше вражда с Джейми Оливър
Гарет Катермол / Гети изображения Готвачите са склонни да имат доста значителни егота, така че вероятно не е изненадващо, че Гордън Рамзи има дългогодишна вражда с един от най-големите си съперници: Джейми Оливър.
През годините двамата готвачи ясно показаха, че наистина, наистина ли не се харесват, като всеки използва своите платформи, за да щастливо хвърля бодли и обиди на другия . Враждата започна, когато Оливър публично разкритикува Рамзи в британската преса за коментари относно появата на Трейси Гримшоу, австралийска телевизионна водеща. В отговор Рамзи нарече Оливър „чудо с едно гърне“.
Година по-късно, каза Оливър Огледалото че Тана Рамзи е била по-добра готвачка от съпруга си. „Ако трябваше да избирам между готварската книга на Гордън Рамзи или тази на Тана Рамзи - каза той, - това би било тази на Тана всеки път.“
И нещата продължиха така дълго, дълго време. Обвинения в ревност, телевизионни шумотевици и обща подигравка хвърчаха напред-назад между двамата, като нещата стигнаха сериозно до минимум, когато Оливър спомена, че има пет деца, докато Рамзи има само четири. Този коментар, макар и да е невинен, беше направен, след като Рамзи и съпругата му претърпяха спонтанен аборт. Рамзи поиска извинение и се зарече никога повече да не говори с Оливър. Той каза на Радио Таймс : „Момчетата винаги ще се бият и ще се блъскат, но Тана беше убодена. Искам да кажа наистина унизен.
Рамзи и Оливър твърдят, че оттогава са решили различията си - стиснати с пръсти си остава така!
Гордън Рамзи съжали за някои от известните си обиди
Брадли Канарис / Гети изображения Отне много време, но изглежда, че Гордън Рамзи най-накрая е научил урок за въздействието му известни обиди .
Въпреки че това предизвика дълга, порочна вражда, за която Рамзи не показа никакво угризение, оттогава готвачът изрази искреното си съжаление за оригиналните си коментари, отправени към австралийската телевизионна личност Трейси Гримшоу.
Първоначално Рамзи беше показал на тълпа от 3000 души снимка на гола жена със свинско лице, оприличавайки образа на Гримшоу. Като изключим Укорът на Джейми Оливър , Рамзи беше критикуван и от австралийския министър-председател и собствената му майка, че е направил коментарите. По-късно Рамзи каза на Мелбърн Хералд Сън (чрез Би Би Си ) че именно нейната критика го накара да започне да разбира картината.
След това Рамзи се опита да се извини на Гримшоу. „В събота направих силен опит да се свържа с нея“, каза той, „и предполагам, че като всеки развълнуван тийнейджър, когато останете игнориран, цялото нещо ескалира. Опитах се да се свържа с нея, в събота нямаше отговор, така че продължавах да я отблъсквам. Иска ми се да бях имал възможност да потуша този огън преди три дни.
В по-ранен отговор на забележките на Рамзи , Гримшоу каза: „Наистина се чудя колко хора биха се смели, ако на практика ги описват като стара, грозна свиня. Как точно е смешно? И по-лошо, дори не е остроумно. Прекарах цялото вчера в мислене как да отговоря и честно се замислих да не кажа нищо. Но всички знаем, че насилниците процъфтяват, когато никой не ги поеме и няма да седя кротко и да позволя на някой арогантен нарцисист да ме тормози.
