Време за приготвяне: 15 минути Допълнително време: 25 минути Общо време: 40 минути Порции: 4 Добив: 4 порции Хранителен профил: Нискокалорично Високо съдържание на фибри Без яйца Без глутен Вегетарианско Без ядки Без сояПреминете към Хранителни факти съставки
-
3 чаши обелена и нарязана ряпа
пет момчета лют сос
-
2 чаши обелени и нарязани моркови
-
2 чаши обелен и нарязан пащърнак
-
1 среден лук, нарязан на филийки
зад кулисите на адската кухня
-
2 супени лъжици масло
-
2 супени лъжици мляко без мазнини
-
½ чаена лъжичка сол
-
⅛ чаена лъжичка черен пипер
Упътвания
-
В холандска фурна смесете ряпа, моркови, пащърнак и лук. Добавете вода, колкото да покрие. Оставете да заври; намалете топлината. Покрийте и оставете да къкри за 25 до 30 минути или докато зеленчуците омекнат. Отцедете добре. Върнете зеленчуците в горещия тиган. Намачкайте зеленчуците с преса за картофи, като добавите маслото, млякото, солта и черния пипер. Зеленчуците все още трябва да имат много текстура и да не са напълно гладки. Разпределете между четири чинии за сервиране.
потупване и развод на джина
