Ухапванията от яйце Starbucks Copycat ще направят вашата сутрин вкусна

Насочването към шофирането през делничния ден сутринта преди работа обикновено идва с малко тревога. Тъй като минутите продължават да се приближават и се приближават до началния час на часовника, вие се чудите дали някога ще се измъкнете от устройството навреме. Разбира се, част от това посещение е грабването на сутрешното ви кафе, за да можете да започнете успешен ден. Но друга част от уравнението е хапване за хапване. И в Старбъкс , за мнозина това означава ред на ухапвания от яйца.

Старбъкс добави своите хапки от яйца към менюто в началото на 2017 г., с аромат като бекон и грюер, и версия с белтъци с жак Monterey и печен червен пипер. The хапка шунка, чедър и чушки , което е вкусът, който решихме да възпроизведем, бяха добавени през 2019 г. И докато преминаването през устройството за вземане на поръчка е напълно приемливо, също толкова лесно е да направите тези ухапвания от яйца сами у дома.

Измислихме най-добрата рецепта за копиране, за да приготвим тези закуски в размер на хапка вкъщи. А най-добрата част? Те се събират с прости съставки и са готови само за 30 минути. Освен това можете дори да ги накарате предварително да влязат в микровълновата, за да се затоплят, спестявайки ви допълнително време (и няколко допълнителни долара) всяка сутрин.

Съберете съставките за тази рецепта за ухапвания от яйца на Starbucks copycat

За да сме сигурни, че създаваме възможно най-добрата рецепта за копиране на ухапвания от яйца на Starbucks, отидохме направо до източника. The Уебсайт на Starbucks изброява съставките за тези ухапвания от яйца, като ни дава представа как са направени. Количествата на всяка съставка не са включени, но все пак дава чудесна основа за вкус при разработването на тази рецепта.

За да направите тези шунка, чедър и чушки копиране на ухапвания от яйца, ще трябва да вземете няколко съставки. За щастие всяка съставка е лесно да се намери в хранителния магазин. Ще ви трябват яйца, червен пипер, един малък лук, шунка, извара, сирене Джак Монтерей, сирене чедър, чесън на прах и сол. За шунката, не се колебайте да вземете пакет деликатена шунка, или можете да изберете пържоли от шунка или по-голяма шунка, от която да нарязвате.

Оригиналната рецепта на Starbucks включва много други съставки като оризово нишесте, които избрахме да пропуснем, за да улесним нещата. Избраните съставки в крайна сметка произвеждат вкусен аромат на шунка, чедър и чушки, без никакви сложни съставки.

Подгответе зеленчуците и шунката за тази рецепта за ухапвания от яйца на Starbucks copycat

Част от вдъхновението за вкуса на шунка, чедър и чушки на яйчените ухапвания е да имитира класически омлет от Денвър. Обикновено омлетът от Денвър се прави с шунка на кубчета, лук, чушка и много сирене.

За да започнете с вашата рецепта за ухапване от яйца за копиране, ще искате да нарежете на кубчета лука и червения си пипер. За лука , започнете, като го разрежете наполовина и отстранете кожата. Нарежете на кубчета половината лук, като направите тънки филийки надолу, и след това го завъртете на 90 градуса, за да нарежете другата страна. След като лукът ви се нарязва на кубчета, продължете да прекарвате ножа върху парчетата лук, за да ги нарежете на малки, смлени парчета. Нарежете шунката си на кубчета по подобен метод.

Дейвид Клейн желе корем

Поставете чушката си на дъска за рязане и отрежете всяка страна на чушката. Нарежете всяка страна на чушката на тънки ивици и след това настържете лентите. Ще искате много малки парченца шунка, лук и черен пипер, които да добавите към ухапванията си от яйца.

Пригответе шунката, чушките и лука за тази рецепта за ухапвания от яйца на Starbucks

Списъкът на съставките на Starbucks със сигурност не включва инструкции за готвене, така че е трудно да се разбере дали чушките и лукът, добавени към оригиналните хапки от яйца, са приготвени, преди да влязат в сместа. Но за целите на тази рецепта решихме да добавим в тази стъпка. Приготвянето на чушките и лука и добавянето на шунка разкрива невероятен вкус на сместа. И това, преди да добавите тези съставки към останалата част от яйчената смес, в крайна сметка създава по-вкусна партида от ухапвания от яйца. Ако не искате да готвите сместа, не се колебайте да добавите каймите в яйчената смес сурови.

За да приготвите сместа от лук, черен пипер и шунка, сложете тиган на котлона на средна температура. Напръскайте го със спрей за готвене и след това добавете каймата лук, черен пипер и шунка.

Варете вашата шунка, чушки и лук в продължение на три до четири минути, като оставите зеленчуците леко да покафенеят.

Смесете съставките заедно за тази рецепта за ухапвания от яйца от Starbucks copycat

След като сместа ви от шунка, чушки и лук се сготви, махнете я от огъня. Оставете сместа да се охлади леко, преди да я добавите към останалата яйчена смес. Това ще помогне на яйцата да не се сварят от топлината на шунката, чушките и лука.

За да приготвите основата на яйцата си, напукайте три големи яйца в голяма купа. Разбийте добре яйцата, така че да не можете да видите отделяне от жълтъка и белтъка. След това добавете шунката, чушките и лука и разбъркайте.

е dunkin понички, отворени на Коледа

Следва сиренето, което ще добави страхотна текстура и вкус към вашите яйчни хапки. Добавете 1/2 чаша извара, 1/3 чаша настъргано сирене Monterey и 1/3 чаша натрошено сирене чедър. След това добавете чесъна на прах и солта. Разбъркайте сместа, докато се смеси добре.

Изпечете ухапванията от яйце на Starbucks copycat

След като сместа ви е готова, е време да изпечете хапките си от яйца. Загрейте фурната си до 350 градуса. Пригответе мини тава за кифли, като я напръскате със спрей за готвене, така че ухапванията ви от яйца да не залепнат.

Използвайте лъжичка тесто за бисквитки или друга малка мерителна чашка, за да загребвате сместа в мини тавата за мъфини. Напълнете отворите за мини тава за мъфини, малко преди сместа да достигне върха. Уверете се, че не препълвате. Чувствайте се свободни да поръсите върховете с малко натрошено сирене чедър, ако желаете.

Изпечете ухапванията си от яйце Starbucks за 13-15 минути. Ще забележите, че ухапванията от яйца се надуват малко във фурната и върховете леко ще се зачервят. След като се сварят, извадете хапките от яйцата от фурната и ги оставете настрани, за да се охладят. Докато се охлаждат, ухапванията от яйца ще започнат да се отдръпват от ръба на тигана. След като леко изстинат, ги извадете от тавата и ги поставете в чиния, за да завършат охлаждането.

Имате ли нужда от мини тава за мъфини за тази рецепта за ухапвания от яйца на Starbucks copycat?

Част от красотата на Ухапвания от яйца на Starbucks е, че са малки, преносими и нелепо удобни. В крайна сметка, затова ги хващате на път за работа сутрин, нали? В допълнение към това колко удобни са, те също така опаковат протеинов пунш, оставяйки ви пълна закуска.

Осъществяването на тези ухапвания от яйца за копиране в мини тава за кифли ви позволява да възпроизведете ухапване от яйца със същия размер и в крайна сметка да възпроизведете същата преносимост. Ако обаче нямате мини тава за мъфини, все пак е възможно да направите тази рецепта.

Ако имате под ръка само кифла или тавичка за кекс с редовен размер, все още можете да направите тази рецепта. Просто ще завършите с по-големи ухапвания от яйца. Използвайте тази рецепта, за да направите шест големи хапки от яйца, или я удвоете за цели 12 хапки с помощта на по-големия тиган.

Колко близо се доближихме до оригиналните ухапвания от яйца на Starbucks?

Ухапванията от яйца Starbucks се правят в магазините с помощта на под вакуум метод на готвене. Когато тези малки ухапвания от яйца дебютираха, част от процеса беше намирането на метод за готвене, който създаде вкусна текстура за ухапванията от яйца. Френският метод за готвене, под вакуум , означава, че храната се запечатва под вакуум и след това се приготвя бавно във вода. Това прави текстурата приятна за тези ухапвания от яйца, поддържа влагата непокътната, а също така улеснява служителите да претоплят продукта за клиентите.

Тъй като приготвянето на хапвания от яйца по метод sous vide звучи малко сложно за делнична закуска, решихме да изпечем хапките си от яйца и те се получиха също толкова влажни, с вкусна текстура. Тези ухапвания от яйца са малко по-малки от оригиналните ухапвания от яйца на Starbucks, поради метода на готвене, но благодарение на цялата извара те са също толкова кремообразни и вкусни, а вкусът е на място.

Ако предпочитате да повторите аромата на бекон и грюер на ухапвания от яйца, това може да се направи със същата рецепта. Просто пропуснете шунката, чушките, лука, сиренето 'Монтерей' и сиренето чедър, а вместо това добавете нарязан на кубчета бекон и натрошено сирене 'Грюер'.

kimberly ann ryan instagram

• 3 цели яйца
• ⅓ чаша червен пипер, смлян
• ⅓ чаша жълт лук, смлян
• ⅓ чаша шунка, смляна
• ½ чаша извара
• ⅓ чаша натрошено сирене Монтерей
• ⅓ чаша натрошено сирене чедър
• ½ супена лъжица сол
• ½ супена лъжица чесън на прах

• Допълнителен чедър и зелен лук за заливане

1. Загрейте фурната си до 350 градуса. Напръскайте мини тава за мъфини със спрей за готвене.
2. Накълцайте лука, червения пипер и шунката.
3. Задушете лука, пипера и сместа от шунка на умерен огън за 3-4 минути. Оставете да се охлади.
4. В голяма купа разбийте заедно три яйца. След това добавете лука, пипера и сместа от шунка.
5. Добавете изварата, сиренето Monterey, сиренето чедър, солта и чесъна на прах и разбъркайте добре, за да се смесят.
6. Загребете сместа в намазнена мини тавичка за мъфини. Използването на лъжичка тесто за бисквитки работи добре за тази стъпка или използвайте малка мерителна чашка. Напълнете мини тавата за мъфини до малко отгоре. По желание поръсете с допълнително сирене чедър.
7. Печете яйчените хапки за 13-15 минути до леко златисто.
8. Сервирайте с допълнително натрошено сирене чедър и зелен лук, ако желаете.
9. Съхранявайте остатъците от яйчни хапки в херметически затворен контейнер в хладилника и претопляйте, както желаете.

Калория Калкулатор

Етаж:

Възраст:

Растеж (В Cm):

Тегло (В Кг):

Нивото На Физическата Активност: Минимум Ниско Средно Аритметично Високо Много Високо

Изчисли

Изпратете Ме По Имейл Показване На Сайта