Ацуши Хирао / Shutterstock Джилиан Кинг
Приготвянето на добър немлечен сладолед може да бъде малко трудна задача, в края на краищата той съдържа „сметана“ точно в името. Сладоледите без млечни продукти изминаха дълъг път, откакто бяха пуснати на пазара през 1983 г. с безмлечната гранда дама Тофути, която постави продукта на картата. Според Веган , Tofutti създаде първата версия на продукта за масовия пазар, въпреки че по това време не ухажваха веганския пазар. Първият сладолед без млечни продукти е създаден за тези, които спазват кошер диета, която забранява консумацията на месо и млечни продукти заедно в едно и също хранене (чрез OUKosher ).
Докато Тофути все още е в играта, правейки своите класически Frozen Dessert (сладолед) и Cuties (сандвичи със сладолед), както и алтернативи на крема сирене и рикота без млечни продукти, игралното поле се разшири значително. Магазин за хранителни стоки Спрете и пазарувайте , например, в момента продава няколко марки немлечен сладолед, включително известни играчи в обикновения сладолед като Ben & Jerry's и Halo Top. магазинът предлага и нишови продукти като Wildgood , сладолед, направен от грах, който позволява на хората с алергии към ядки да участват в манията по сладолед без млечни продукти и паднал , който използва силата на авокадото, за да имитира кремообразността и текстурата на сладоледа.
Когато SN класира сладоледите без млечни продукти от най-лошия към най-добрия през февруари тази година класирахме 14 опции в 9 различни марки, включително няколко марки, които не са включени в Stop & Shop, като Van Leeuwen и Coolhaus. Сега искахме да научим мненията на нашите читатели.
Нови класации на читателите
Римма Бондаренко/Shutterstock
Резултатите са в новата ни класация. Попитахме 604 гастронома кое е любимото им немлечен сладолед беше от селекция от шест от най-популярните марки в момента и ето какво казаха те. Три марки останаха заедно с подобен брой гласове, Coolhaus, Van Leeuwen и Jenni's, всички получиха между 5 и 6% от гласовете, събирайки по 30 и нещо гласа всяка. Coolhaus беше технически най-малко популярен, но само с косъм. Класическата марка без млечни продукти So Delicious също изостана с едва 55 гласа и приблизително 9% от гласовете.
Значително набира скорост Halo Top, който събра приблизително 24% от гласовете или 143 гласа за най-добър сладолед без млечни продукти. Запълването на най-горното място в свлачище със своите превъзходни вкусове е постоянният фаворит, Ben & Jerry's с 301 гласа и огромните приблизително 50% от нашите кулинари намират в тяхна полза. Ето го, ако посягате към сладолед без млечни продукти, посегнете към Ben & Jerry's.
