Пикантна рецепта за брюкселско зеле от лимон

Диетичните насоки за американците на Министерството на земеделието на Съединените щати съветват възрастните да ядат около 2 чаши зеленчуци всеки ден. Въпреки че намеренията ни обикновено са страхотни, не сме сигурни, че постоянно постигаме тази цел. Защо можем лесно да изядем две чаши картофен чипс или бонбони, но не можем да направим същото със зеленчуци? Е, не знаем за вас, но ние често се борим да намерим начин да направим зеленчуците неустоимо вкусни. Твърде често вегетарианските гарнитури са скучни, скучни или направо горчиви.

Въпреки че не сме непознати за мариноването на нашите меса и други протеинови варианти, често не полагаме същите грижи за нашите зеленчуци. Това е мястото, където разработчикът на рецепти Кристина Мъсгрейв идва. Тя ни предлага тази рецепта за пикантно брюкселско зеле с лимон, която се фокусира върху създаването на огромно количество вкус само от шепа съставки.

Съберете вашите съставки

За да направите това пикантно брюкселско зеле с лимон, можете да започнете, като съберете съставките си. За тази рецепта ще ви трябва брюкселско зеле, зехтин, сол, черен пипер, чесън на прах, чили масло, лимонов сок и лимонова кора.

Въпреки че тази рецепта е за пикантно лимоново предаване, Мъсгрейв казва: „Има милиони начини, по които можете да овкусите брюкселско зеле. Сусамова соя, барбекю с бекон и балсамов чесън са няколко варианта.“ Имайки предвид тези ароматни идеи, можете да ядете брюкселско зеле често, без изобщо да ви омръзне.

Подправете щедро брюкселското зеле

Преди да продължим, спрете да загреете фурната до 400 F. След това добавете брюкселското зеле, зехтина, сол, черен пипер, чесън на прах, чили масло и лимонов сок в голяма купа. Разбъркайте брюкселското зеле, докато се покрие напълно със сместа от подправки, след което ги изсипете върху покрита тава за печене.

Ако сте чувствителни към топлина, Масгрейв съветва: „Просто бих намалил чилито в рецептата или бих намерил чили олио с ниско ниво на подправки. Много марки ще ви кажат колко е пикантно на опаковката.“ От друга страна, за тези, които постоянно търсят повече топлина, не се колебайте да добавите още чили масло. Не ни позволявайте да ви спрем!

Изпечете вашето брюкселско зеле във фурната

Сега, след като вашите брюкселско зеле са подправени и разпределени върху подготвения лист за печене, е време да ги изпечете. Поставете тавата за печене във фурната, за да се пече за 25 минути. След като кълновете станат златистокафяви с малко овъглени хрупкави парчета по краищата, ще разберете, че е време да извадите зеленчуците от фурната. Мъсгрейв препоръчва да поръсите вашето брюкселско зеле с лимонова кора за допълнителен привкус на лимонов вкус, който наистина придава малко яркост на земния вкус на брюкселското зеле. Сервирайте вашите кълнове върху ястие и се насладете или ги съхранявайте в херметически затворени контейнери и се насладете по-късно.

Тази рецепта е идеална за приготвяне на храна . Мъсгрейв ни казва: „Тези брюкселско зеле са страхотна гарнитура за приготвяне на храна. Те са страхотно съчетани с печени на скара или печено пиле .' Изпечете ги заедно с малко протеини и ще имате обяд, приготвен и готов за тръгване.

• 1 килограм брюкселско зеле, нарязано на четвъртинки
• 2 супени лъжици зехтин
• Щипка сол
• Щипка черен пипер
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• 1 супена лъжица чили масло
• 2 супени лъжици лимонов сок
• Лимонова кора, за сервиране

1. Загрейте фурната до 400 F. Комбинирайте брюкселско зеле, зехтин, сол, черен пипер, чесън на прах, чили масло и лимонов сок в голяма купа. Разстелете върху покрита с хартия за печене тава.
2. Печете за 25 минути или до златисто кафяво.
3. Отгоре поръсете с лимонова кора и сервирайте.

Калория Калкулатор

Етаж:

Възраст:

Растеж (В Cm):

Тегло (В Кг):

Нивото На Физическата Активност: Минимум Ниско Средно Аритметично Високо Много Високо

Изчисли

Изпратете Ме По Имейл Показване На Сайта