Най-добрите бърбън коктейли, на които да се насладите през зимата

Калкулатор На Съставките

  коктейли с уиски в чаши maeching chiwingwatthana/Shutterstock Алекс Дарус

Стара поговорка е, че пиенето на малко алкохол ще ви помогне да се стоплите през зимата, но изглежда още по-вярно в случая с бърбъна. Колба бърбън на заснежена планина може да ви стопли точно толкова добре, колкото всеки голям огън или зимно палто (субективно е, но ние вярваме, че е вярно). Бърбънът е американската версия на уискито, която обикновено се състои предимно от царевица, която придава на напитката меко усещане в устата и присъща сладост (чрез Бърбън Държава ). Независимо дали се наслаждавате на старомоден коктейл или на силни неща направо на скалите, това е основна напитка през зимата точно толкова, колкото горещ шоколад или яйчен ликьор.

Има безброй начини да се насладите на бърбън, но някои рецепти просто ви затоплят повече от други. Има коктейли, които почитат сезонните плодове на зимата или включват някои от онези топли подправки за печене, които напомнят на много от нас за празничния сезон. В чест на промяната към студеното време, решихме да съберем няколко от най-добрите коктейли с бърбън, на които да се насладите през зимата. Има напитки дори за най-начинаещите бармани и няколко възможности да предизвикате себе си, които вероятно ще донесат много задоволителна награда, която ви стопля отвътре навън.

Кентъки Мюл

  Кентъки муле бърбън коктейл Brent Hofacker/Shutterstock

Московското муле е основна част от менютата на баровете в Америка от почти век. Произходът на напитката, която съчетава водка, сок от лайм и джинджифилова бира в медна халба, е малко мътен, особено що се отнася до това кой е отговорен за създаването (чрез Wall Street Journal ). Консенсусът е, че произхожда от 1940 г. в пъб Cock 'n' Bull в Ню Йорк. Водка и джинджифилова бира не бяха желани от американския пазар отделно, докато не бяха комбинирани, а останалото е история (чрез Московска мед ). Версията с водка е страхотна по всяко време на годината, но истинска зимна загрявка е бърбън версията на коктейла.

А Мулето от Кентъки е кръстено в чест на своя бърбън база за уиски, която е характерната за държавата спиртна напитка. Пикантната джинджифилова бира освежава сладкия и гладък бърбън, а медната халба го поддържа ледено студен, докато не приключите с него. Ако наистина искате да бъдете креативни, добавете малко листа от мента или може би малко ябълков сайдер за плодово докосване.

Горещ Тоди

  горещи тоди коктейли с бърбън Cavan-Images/Shutterstock

Малко са напитките, които ще ви стоплят дори в най-студения и снежен ден като a класически горещ тоди . Това е алкохолната алтернатива на горещ чай, която също може да помогне за успокояване на симптомите на настинка, когато сте болни. Смята се, че лютото тоди произхожда от контролирана от Великобритания Индия през 17 век и се е развило до това, което го познаваме днес, което е гореща вода, излята върху уиски, обикновено съчетана с лимонов сок и мед (чрез VinePair ). Има безкрайни вариации на лютото тоди, които включват разнообразие от съставки и спиртни напитки, включително бренди, ром или дори отлежала текила.

Ако искате да добавите някои допълнителни зимни вкусове, опитайте ябълков сайдер горещ тоди . Ако започвате с обикновен ябълков сайдер, помислете дали да го загреете в тиган заедно с кафява захар, канела, джинджифил и пръчка канела. Допълнителните слоеве сладко и подправки ще издигнат вашето горещо тоди на следващото ниво.

Кафяво дерби

  кафяв коктейл дерби бърбън грейпфрут Brent Hofacker/Shutterstock

Много цитрусови плодове са в своя пик през есенно-зимните месеци и за щастие сладостта на бърбъна, съчетана с киселинността на плода, е съчетание, създадено за лесни за пиене коктейли. Кафявото дерби е добър пример за тази комбинация, която е елегантна и вечна. Напитката датира от Златния век на Холивуд, тъй като е създадена през 30-те години на миналия век в заведение на Sunset Strip, наречено Vendôme Club. Въпреки това, всъщност е кръстен на друг ресторант в Лос Анджелис, Brown Derby, който се помещава в сграда с форма на гигантска шапка (чрез Кварц ).

А Рецепта за коктейл Браун Дерби е балансиращ акт на сладко, кисело и горчиво. Ключът е да направите меден сироп, като комбинирате мед и гореща вода, така че леко да се разтвори, така че да подслади напитката, без да е прекалено гъста. След това го смесвате с бърбън, сок от грейпфрут и цитрусов привкус и имате апетитна напитка. Можете да добавите стрък розмарин, ако се чувствате вкусни, и да изстискате малко лимонов сок за още повече киселинно усещане.

какво е bmt sub

Maple Bourbon Smash

  Коктейл Maple Bourbon Smash Brent Hofacker/Shutterstock

Отличителната сладост на клена идеално пасва на вкусовете на зимния сезон. Ето защо това е идеалното допълнение към бърбън, което е още един пример за перфектно съчетаване на бърбън и цитрусови плодове. Според Chilled Magazine, разбиването на бърбън или уиски по същество е комбинация от ментов джулеп и кисело уиски. Разликата между смаш и джулеп е добавянето на плодове. (Киселото включва добавяне на плодове, но не е разбъркано като тази ароматна напитка.) Произходът на уискито е мътен, но то е основен коктейл в бара от 19 век.

Можете да направите бърбън, като използвате всякакви плодове. През лятото помислете за комбинация от ягоди и черен пипер или по ваш избор от костилкови плодове. За зимните месеци цитрусите са най-добрият вариант — ароматът на бърбън и клен се съчетава особено добре с размазан портокал и лимони.

Лъвска опашка

  лъв's tail bourbon cocktail Brent Hofacker/Shutterstock

A Lion's Tail е един от най-усъвършенстваните коктейли в този списък, но си заслужава усилието. Напитката е пикантна, горчива и силна, доколкото може да бъде, като по-сложна версия на класическото дайкири. Сложността се допълва от ключовата съставка в напитката: бахар драм . По същество това е ликьор, направен от лек ром, плодове от бахар, вода, канела и захар, който се добавя към много коктейли, вдъхновени от тики. Lion's Tail също се отличава с използването на бърбън и горчивка Angostura, които придават повече дълбочина на напитката.

Смята се, че лъвската опашка е родена от забраната, въпреки че рецептата е публикувана за първи път в 'The Cafe Royal Cocktail Book' в Лондон през 30-те години на миналия век. Твърди се, че името на коктейла препраща към евфемизма „завъртане на опашката на лъва“, което означава провокиране на британците (чрез Удар ).

Маршмелоу бял руски

  Маршмелоу бял руски с бърбън 5PH/Shutterstock

Подобно на московското муле, белият руснак е популярен коктейл в САЩ, който няма произход от Русия. Напитката далеч не е лека, поради което е най-подходяща за пиене в студено време. Традиционната рецепта включва водка, кафе ликьор и сметана. Черният руснак, който е същият коктейл без сметана, е направен за първи път в Брюксел в края на 40-те години на миналия век. След като използването на сметана в коктейлите беше популяризирано през 50-те години на миналия век, беше добавена тежката сметана и се роди бялият руснак. Подобно на московското муле, името идва само от основата на водка, която често се произвежда в Русия (чрез Списание Chilled ).

За да придадете различен вид на напитката, можете да замените или дори да добавите чаша бърбън към традиционната рецепта, за да стане още по-пияна. Предлагаме ви да проследите бутилка „Shmallow, препечен бърбън от marshmallow от Дестилерия на хотел Танго . Когато сладката спиртна напитка се комбинира с ванилова водка, кафе ликьор и тежка сметана, тя има вкус като пиянския вариант на s'mores в чаша.

Гордън Рамзи Боби Флей

Ремиксиран старомоден

  Ремиксирана старомодна напитка Томас Джао до Амарал/Shutterstock

Старомодният коктейл е стандартът за пиещите бърбън. Както подсказва името, той съществува от цяла вечност. Напитката на основата на уиски е официално изобретена в Кентъки през 1880 г. в социален клуб. Уискито се комбинира с горчивина, захар и цитрусови плодове, обикновено с портокалов привкус (чрез Трилист ). Класическата рецепта никога не излиза от мода, но има начини да промените рецептата, за да стане още по-подходяща за зимния сезон.

Лесен начин да направите a Коледна версия на старомоден е да смесите боровинки и захар в напитката, което ще помогне за облекчаване на тръпчивостта на плодовете. Добавете стрък розмарин за билков ефект. За друг плодов обрат, помислете за старомоден ябълков сайдер който обединява бърбън, ябълков сайдер, битер от черен орех, битер от препечени бадеми и кубче захар, плюс стръкче мащерка за гарнитура. Резултатът е коктейл с вкус на ябълков пай с пиянски привкус.

Бърбън горещ шоколад

  Бърбън горещ шоколад RESTOCK изображения/Shutterstock

Горещият шоколад е официалната напитка на снежния сезон. Толкова е вкусно, колкото и сгряващо, така че защо не добавите малко бърбън в него, за да подсилите цялото изживяване? Горещият шоколад винаги е по-добър, ако го направите от нулата и наистина не изисква много усилия. Не е задължително обаче да следвате рецепта. Можете просто добавете още толкова бърбън както сърцето ви (или алкохолната толерантност) желае в топлата ви чаша горещ шоколад.

Някои хора може да харесат алкохолът им да има по-скоро вкус на десерт, така че угаждайте още повече на сладкото си, като добавите ароматизирана спиртна напитка като Dough Ball бисквитка, уиски с вкус на тесто който се съчетава чудесно с всичко и всичко шоколадово. Разбира се, винаги можете да добавите традиционния блат към уравнението. Допълнете с топчета (големи или малки) или помислете за смесване на бяла ружа директно с горещата напитка.

дата на пускане на бургер

булевард

  Коктейл Boulevardier AB-7272/Shutterstock

Boulevardier е толкова изискан коктейл, колкото звучи. Също така датира от епохата на забраната и всъщност е създаден в бар в Париж, посещаван от американски емигранти, които искат да си напият алкохола (чрез Попийте ). Също така се случва да бъде Любимата напитка на Алтън Браун за всички времена, което обикновено означава, че това е едно от онези неща, които са толкова сложни, че са добри. Може да не е толкова популярен като старомоден, но е изпитан и истински основен продукт, издържал изпитанието на времето.

Boulevardier е основно Negroni, което заменя бърбън с джин, което означава, че е леко сладко, но все още предлага различни нотки на горчивина и подправки. Той включва италиански ликьор, обикновено Campari, сладък вермут и цитрусов обрат. Повечето средни бърбъни ще бъдат чудесни за коктейла, но по наша преценка това се случва да бъде един от най-добрите коктейли, направени с Maker's Mark .

Яйчен ликьор с шипове

  Коктейл с шипове Eggnog Brent Hofacker/Shutterstock

Eggnog е напитка, която наистина е подходяща за приемане само през зимата. За да го направите коктейл, достоен за празнични партита, просто добавете малко бърбън към него. Яйченият не е много труден за приготвяне сам. Ще ви трябват много жълтъци и търпение, тъй като трябва да се готви бавно и щателно. Продължете и направете рецепта за голяма партида, ако планирате да организирате празнично парти. Необходими са само основни съставки като мляко, сметана, яйца, захар и индийско орехче, за да се получи това празнично лакомство и това е една от онези рецепти, които стават по-вкусни, след като престоят известно време в хладилника.

Coquito е пуерториканска празнична напитка това е подобно на яйчен ликьор. Вместо яйца, кокито съдържа кокосова сметана и мляко. Също така обикновено се прави с ром. Но несъмнено все още би било вкусно, макар и не автентично, да направите порция с любимия си бърбън.

Топъл сайдер с шипове

  Топъл ябълков сайдер с шипове Michelle Lee Photography/Shutterstock

Донякъде придобит вкус е да се наслаждавате на алкохол, смесен с нещо, което е на млечна основа, особено за онези хора, които не обичат млечните продукти като цяло. Това означава, че възможностите за топли алкохолни напитки през зимата са ограничени, което е мястото, където се намесва сайдерът с шипове. Горещ ябълков сайдер трябва да се насладите в момента, в който усетите хлад във въздуха. Също така е идеален за партита, защото можете да направите голяма партида топъл ябълков сайдер в бавна готварска печка за тълпа.

Страхотното при сайдера е, че има много начини да промените рецептата. Можете да добавите микс от подправки като зърна черен пипер, плодове от бахар, карамфил и канела или да помислите за добавяне на чай чай. За да смесите вкусовете, можете да използвате ароматизиран бърбън Опушен клен на Knob Creek или Джим Бийм Кентъки Файър за малко топлина от разнообразието от подправки.

Бърбън Еспресо Мартини

  Бърбън Еспресо Мартини Томас Джао до Амарал/Shutterstock

Еспресо мартинитата отбелязаха масово възраждане през 2021 г., когато модерната комбинация от водка и кафе се върна на мода. Коктейлът на основата на кафе съществува от 80-те години на миналия век, за да пият купонджиите, за да ги напият и събудят (чрез Закачка с бърбън ). Сега, когато напитката отново е популярна, барманите са проявили креативност в различните съчетания на кафе и алкохол, което включва проста смяна на сироп.

Bourbon Banter предлага да се използва обичайната рецепта от ликьор за кафе, обикновен сироп и еспресо, смесени с бърбън, а не с водка. Другият уникален аспект на рецептата е добавянето на амаро, който е горчив италиански ликьор, който придава още повече дълбочина на напитката. Въпреки това можете просто да опростите нещата с комбинация само от бърбън, кафе ликьор и еспресо, особено ако не се наслаждавате на горчива хапка, когато отпивате от коктейла си.

Хартиено самолетче

  коктейл от хартиен самолет с бърбън Максим Фесенко/Shutterstock

The Хартиеният самолет е напитка който служи за освежаване и забавление - тоест, ако е подходящо гарниран с малък сгънат хартиен самолет. Напитката е един от най-новородените коктейли в списъка, тъй като е изобретен през 2008 г. в чикагския бар The Violet Hour. Барманът Сам Рос го кръсти на M.I.A. песента 'Хартиени самолети'. Оригиналната рецепта съдържаше бърбън, кампари, амаро и лимонов сок, но Рос реши, че не е балансирана. За да потуши горчивината, той смени Campari с Aperol, което е най-често срещаният начин, по който сега се наслаждава (чрез Удар ).

Хартиеният самолет е като високо кисело уиски, което е вдъхновено от популярния забранителен коктейл „Последната дума“, който е пионер в съотношението 1:1:1:1 (чрез Винен ентусиаст ). Това е лесна рецепта за приготвяне у дома, като най-трудната част наистина е да сгънете идеално разпределена малка плоскост, която да кацне на ръба на чашата.

Джон Колинс

  коктейл Джон Колинс Бърбън smspsy/Shutterstock

гнездо на птици на търговеца Джо

Има толкова много напитки с Collins в името, че високата чаша, в която често се сервират, се нарича чаша Collins. А Том Колинс е най-популярният от групата, включваща джин, лимонов сок, обикновен сироп и клубна сода. John Collins е подобен, но заменя уиски (или бърбън) с джин и често е гарниран с резен портокал и череша (чрез Бушмилс ). Въпреки че John Collins предлага уиски сега, това не е само така

John Collins е изобретен в Лондон през 19-ти век, но включва хвойновата спиртна напитка genever вместо неговия братовчед джин. Тогава Old Tom Gin често се използва като заместител в Англия, заемайки името Tom Collins (чрез Онлайн курсът по вино ). Сега, ако поръчате John Collins, това трябва да е освежаваща и шампанска версия на спиртната напитка с повече земен и топъл вкус, благодарение на добавянето на бърбън, а не на билков джин.

Бърбън Манхатън

  Коктейл Манхатън с бърбън 5PH/Shutterstock

А Манхатън е коктейл популярен като старомоден, но обикновено се прави с ръжено уиски, а не с тежък като царевица бърбън. Простата рецепта от уиски, сладък вермут, горчивка и череша също има страхотен вкус, когато замените ръж с бърбън, като напр. Резерват Уудфорд . Ръжта обикновено е пиперлива и вкусът може да бъде пресилен, докато бърбънът е по-мека и често по-сладка версия на уискито. Ако искате най-доброто както от уиски, така и от бърбън, можете да използвате висококачествен ръжен бърбън Redemption High Rye бърбън което е пикантно и сладко.

Както може да очаквате, се смята, че Manhattan произхожда от Ню Йорк в края на 1800 г., въпреки че конкретната история за това как се е появила и кой пръв е смесил напитката е мистерия (чрез Ръководство на Дифорд ). Независимо от това, това е друга напитка, която е издържала изпитанието на времето и се слави с това, че е изтънчена и винаги добре балансирана, ако е направена правилно.

Калория Калкулатор