Време за приготвяне: 30 минути Допълнително време: 4 часа 35 минути Общо време: 5 часа 5 минути Порции: 6 Добив: 6 порции Хранителен профил: Без глутен Ниско съдържание на натрий Нискокалорично Без ядки Без соя ВегетарианскоПреминете към Хранителни факти съставки
-
⅓ чаша захар
коя е най-добрата бутилирана вода за пиене
-
3 яйца, леко разбити
-
1 (12 унции) кутия (1 1/2 чаши) кондензирано мляко
-
⅓ чаша захар
-
1 чаена лъжичка ванилия
-
1 супена лъжица Свеж плод
Упътвания
-
Загрейте фурната до 325 градуса F. За карамелизиране на захарта: В 8-инчов тежък тиган гответе 1/3 чаша захар на средно висока температура, докато захарта започне да се топи, като разклащате тигана от време на време, за да загреете захарта равномерно. Не се разбърква. След като захарта започне да се топи, намалете котлона до минимум. Гответе около 5 минути или докато цялата захар се разтопи и стане златисто кафява, като разбърквате, ако е необходимо, с дървена лъжица.
такова камбана ледено кафе
-
Незабавно разпределете карамелизирана захар между шест чаши крем крем от 6 унции; наклонете чашите, за да покриете равномерно дъната. Оставете леко да се охлади.
-
Междувременно в средна купа смесете яйцата, изпареното мляко, 1/3 чаша захар и ванилията.
-
Поставете чаши за крем в тава за печене с размери 13x9x2 инча. Разпределете яйчената смес между чаши с крем. Поставете тавата за печене върху решетката на фурната. Налейте най-горещата налична чешмяна вода в тава за печене около чаши за крем на дълбочина около 1/2 инча.
carls jr и hardee's
-
Печете за 35 до 40 минути или докато ножът, поставен близо до центъра на всеки блат, излезе чист. Извадете чашите от водата. Охладете върху решетка. Покрийте и охладете за 4 до 24 часа.
-
За да ги разглобите, разхлабете ръбовете на палачинките с нож, хлъзгайки точката между палачинките и страните на чашките с яйчен крем. Обърнете десертната чиния върху всеки флан; обърнете чинията и чашата за крем заедно. Отстранете чашите от фланите. Изсипете с лъжица всяка карамелизирана захар, която е останала в чашите отгоре. По желание сервирайте с пресни плодове.
