Кристен Карли/SN Мария Скинто
може ли кокосовото масло да се обърка
Когато правите пилешки гювеч, има редица съставки, които може да очаквате да използвате. Има и пилешко, разбира се, тъй като без него щяхте да имате съвсем друг вид гювеч. Обикновено има и някакъв вид нишесте – в случая с тази рецепта за пикантен пилешки гювеч разработчикът Кристен Карли използва ориз, което е доста типичен избор, въпреки че други рецепти за гювеч може да изискват юфка или картофи. Освен това ще имате някаква подправка и може би слой сирене, за да завършите нещата, и Carli's пикантен пилешки гювеч поставя отметки във всички тези квадратчета. Както тя го описва, това е 'ястие от един тиган, което е хранително балансирано [с] въглехидрати, протеини, [и] мазнини.'
Една съставка, която може да не виждате винаги в гювечите, е бульонът. Това вероятно е така, защото бульонът е течен и правите гювеч, а не супа. Ако обаче искате да засилите вкуса на пилешкото си гювеч, има начин да включите бульона, без да правите кашава каша, и това включва използването му като течност за готвене на ориза или всяка друга съставка, която може да изисква рехидратиране. Това е трик за Карли, който ни казва: „Обичам да добавям пилешки бульон към моя ориз, за да го овкуся.“ Докато тя използва вида бульон, който идва в картонена кутия, можете също да го смените с домашен или да отидете в другата посока с кубче пилешки бульон, разтворено в чаша гореща вода.
Променете бульона (и другите съставки) за още по-пикантен пилешки гювеч
Кристен Карли/SN
Ако сте дошли тук, за да търсите наистина запалително ястие с пилешко месо, може да сте разочаровани да отбележите, че този гювеч ще бъде само леко пикантен, освен ако не изберете много гореща салса. Може да искате да потърсите такъв, направен с призрачни чушки, жетвари от Каролина или нещо друго по-високо в Скала на Сковил отколкото халапеньото, използвано за овкусяване на страхотната дебела и буца салса, която Карли използва в своя гювеч, но можете също да подправите този гювеч, като промените други съставки, като започнете с бульона. Вместо вида с вкус на пиле, винаги можете да използвате основа за супа от чипотле (има купена от магазина форма на нещата) или да разбъркате малко чипотле на прах или кайен в течността. Можете също така да използвате някоя от тези подправки, за да замените червен пипер Рецептата на Карли изисква, тъй като и двете са много по-люти от тази лека подправка .
Ако искате само малко повече топлина, но бихте искали да подобрите вкуса, консерва нарязани зелени люти чушки, разбъркана в боба, би била вкусна добавка към гювеча. Ако обаче можете да получите печени люти чушки Hatch, те са още по-вкусни. Като завършващ щрих можете също да изберете да отгоре гювечето в стил начо със слой нарязано мариновано халапе н os, разпръснати върху натрошеното сирене.
