Причината Американската кухня и бар Гай Фиери Таймс Скуеър беше затворена

Калкулатор На Съставките

Гай Бен Хидер / Гети изображения

На върха си през 2017 г. Гай s Американска кухня и бар поднесе изчислява се 406 000 ястия на щедрост от туристите на Таймс Скуеър. Само няколко дни преди новогодишната нощ на същата тази година, NBC съобщи, че популярната дестинация неочаквано ще затвори вратите си, оставяйки гладни и обнадеждени покровители да се чудят: Защо?

Ресторантът се отвори в сърцето на Ню Йорк през 2012 г. и веднага привлече вниманието на туристите и критиците. Фиери, известен със своята бодлива коса и сериали за храна на пътя Diners, Drive-Ins и гмуркания , тръгна да предлага шантаво меню, което привлича пътешественици и, е, отвратени критици на храната. Ресторантът му беше масивен с над 500 места и три отделни бара - колко американски - и се превърна в неизбежна дестинация за много хора, търсещи истинска бира и кухня в САЩ (чрез Улица Grub ).

Самият Фиери никога не е потвърдил напълно защо ресторантът е затворен, но той излезе с изявление, в което благодари на всички работници и поддръжници, които вечеряха и „превърнаха мечтата му в реалност“ (чрез CNN ). Някои, като New York Post , подозират, че затварянето може да се дължи на години мрачни отзиви, но ресторантът все още имаше много фенове - и те бяха оставени на тъмно.



Ресторантът на Гай Фиери в Ню Йорк беше предопределен за катастрофа

Гай Фиери на събитие с бутилки алкохол Гилбърт Караскило / Гети изображения

Същата година американската кухня и бар на Гай Фиери отвори врати и стана вирусна поради грешни причини. В сега скандален Ню Йорк Таймс рецензия, критикът Питър Уелс разкъса ресторанта за търгове с пилета, които имат вкус на „дъвчащ въздух“ и напитки, които наподобяват „някаква комбинация от радиаторна течност и формалдехид“. Неговият рейтинг? Нулеви звезди.

Статията пое интернет и се архивира рецензии На Yelp повтори критиката на Уелс. Един клиент дори написа „Нулев удар или вкус, можех да направя по-добър [a] пилешко крехко в гимназията по време на домашна икономика '- ох . Макар че е безопасно да се заключи, че репутацията на влака на ресторанта има нещо общо с внезапното затваряне, Washington Post казва друго.

Аутлетът последва партньорите на Фиери, за да стигне до дъното на мистерията и установи, че това е „приятелско разделение“, вероятно поради липсата на рентабилност на ресторанта в толкова скъп район. Говорител на сградата обясни, че Fieri обслужва по-голяма аудитория в Средния Запад и макар да беше приятно няколко години в Голямата ябълка, това „не беше правилната концепция за това пространство в дългосрочен план“.

Трудно е да си представим легендарния туристически капан като нерентабилен, като се има предвид как доклади показват, че са генерирали 17 милиона долара продажби само през 2017 година. Но дори и с посетители, които охотно избраха офертите за пилета, ресторантът просто нямаше нулеви шансове да оцелее между яростните смесени отзиви и невероятно скъпото място за продажба на дребно.

jose cuervo специално синьо агаве

Калория Калкулатор